1月27日付の北海道新聞に、上ノ国町で捕れるオニエビを使ったゴジラエビラーメンの話題が載っていました。

「幻のオニエビ 上ノ国の名産に 道の駅「もんじゅ」 ラーメン人気、手応え」

私は、昨年一度だけ食べましたが、確かにエビの風味が濃厚でとても美味しかったです。たまたま来てたグルメな義父も美味しいといっていました。道の駅もんじゅによれば、4月以降になればまた食べられるそうで、今から楽しみです。

写真のラーメンがたぶんそれだと思います